طريقة عمل السينابون لا تقوتكم...

نبدأ بالمقادير:
* 3كاسات دقيق
*3 ملاعق سكر
*2ملعقة خميرة
*رشة ملح
4 ملاعق حليب بودرة
*زبدة سائحة بس مو كثير


مقادير الحشوة:
قرفة مطحونة تخلط مع السكر وقليل من الزبدة والشكولاتة (من نسكويك)

الطريقة:

*تعجن المقادير الجافة أولا ثم المقادير السائلة وتعجن حتى تتكون لك عجينة
لينة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر

*بعد أن تتخمر العجينة تقسم ألى كورتين ونفردها بالطول ثم ندهنها بقليل من الزبدة ونرشها
بالحشوة ونلفها على اسطوانة وتقطع مثل(السويس رول)

*نضعها في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ورشة دقيق حتى لا تلتصق
وتكون على مسافات متباعدة وتدخل في فرن متوسط الحرارة

* بعد أن تخرج من الفرن تسقى بالحليب..........



.......... وبالهناء والشفاء.........

منقوول